A Molufan Estofados iniciou suas atividades no ano de 1994 em uma pequena sede alugada contando com uma estrutura operacional com apenas 6 funcionários, além de seus proprietários, Sr. José Carlos Mourales Moura e a Sra. Luzia Crepaldi Moura, sua produção era pequena e limitada possuindo assim uma produção semi-artesanal.
Em setembro de 2003 a empresa transferiu-se para sua sede própria com novíssimas e modernas instalações aumentando assim sua capacidade produtiva, estando presente hoje em vários estados brasileiros e no mercado exterior. Possui uma frota própria de veículos devidamente equipados e personalizados, contando com motoristas treinados e capacitados para proporcionar ao cliente total confiança na entrega dos produtos.